Το να ξεμένεις από ψωμί δεν είναι και το πιο ευχάριστο πράγμα, ειδικά αν το φαγητό που ετοίμασες το απαιτεί.
Μόνο που αν έχεις αλεύρι στο ντουλάπι, έχεις πάντα και ψωμί!
Τι χρειάζεσαι; Μία κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο ανά άτομο.
Σύμφωνα με το Good Food του BBC, προσθέτεις απλώς κρύο νερό βρύσης μέχρι να πάρεις μια μαλακή και λεία ζύμη που να μην αφήνει υπολείμματα στο μπολ.
Χωρίζεις κατόπιν τη ζύμη σε μπαλάκια, την πλάθεις ώστε να γίνει πολύ επίπεδη (πάχος 2 χιλιοστών) και τη ρίχνεις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι.
Η πιτούλα δεν χρειάζεται παρά μερικές στιγμές για να ετοιμαστεί, αποκτώντας μια χρυσή απόχρωση σε κάθε πλευρά.
Πηγή: newsbeast.gr