Υλικά
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
2 μεγάλα αυγά
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
400 γραμμάρια φέτα
1 κούπα γάλα
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180° C στις αντιστάσεις και τοποθετήστε τη σχάρα στη μέση του φούρνου.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε 1 φλιτζάνι από το γάλα, τα δυο αυγά και χτυπάτε με το σύρμα. Στη συνέχεια προσθέστε την θρυμματισμένη φέτα.
Βήμα 3
Έπειτα λαδώνετε ένα τετράγωνο ταψί και βάζετε τέσσερα χωριάτικα φύλλα καλύπτοντας τα πλαϊνά τοιχώματα του ταψιού.
Βήμα 4
Στη συνέχεια ρίχνετε τη γέμιση. Τέλος σκεπάστε την πίτα με τα υπόλοιπα φύλλα τσαλακωμένα.
Βήμα 5
Στη συνέχεια αλείψτε με ελαιόλαδο όλη την πίτα, χαράξτε σε κομμάτια και βάζετε για ψήσιμο στους 180° C για περίπου για 45 – 50 λεπτά.
Βήμα 6
Αφήνετε να κρυώσει καλά πριν κόψετε σε κομμάτια.
Πηγή: newsbeast.gr